المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

زبدة

 

75G

 

البيض كله

 

20G

 

مسحوق السكر

 

20G

 

مسحوق الحليب

 

30G

 

 سواغ الملح 1G الفاصوليا الحمراء 200G

 1 الكعك زبدة الفول مقاربة تليين درجة الحرارة، وتمرير سكر مضاف

2 تدريجيا تضاف الزبدة أرسلت البيض جيدا

3 وصفت ريشي رقيق

4 فرزت الدقيق والحليب منخفض

5 بدوره حتى تتكون عجينة، لا تبالغ في ضجة

6 منقع تحويل العجين إلى أجزاء صغيرة، وينقسم عجينة الفاصوليا الحمراء أيضا إلى أجزاء متساوية صغيرة

7 بالارض قسامة العجين، أحمر معجون الفول في حزمة والفم جيدا مقربة ببطء

8 في شكل الضغط الداخلي العفن

غطت 9 رقة شحوم القومية، في خبز الفرن 175 درجة لمدة 15 دقيقة، وأغلقت نحو ثلاث ساعات ويفضل ترك طعم بارد