المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

كريم الجلد

 

100G

 

 30G صفار البيض والسكر 12G ومواد لينة الخميرة الحليب الجيل الثالث 3G 1G 40G الزبدة 20G 150G الملح والعسل الفاصوليا Naisu أقراص مبلغ

 Naisu العسل الحبوب كيس فول النهج 1 بالإضافة إلى الخميرة والزبدة وجميع المكونات تضاف إلى وعاء.

2 العجين الاختلاط، والتكتل والضوء. غطاء والهدوء لمدة 1 ساعة.

3 تضاف الزبدة والخميرة وبدء التشغيل وبرنامج الوجه.

4 والعجين على نحو سلس. حول برنامجين. كل برنامج 18 دقيقة.

2-5 مرات أكبر العجين.

6 إزالة غاز العادم، وينقسم إلى اعتقلت 6 أجزاء، مع تغطية التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 15 دقيقة.

7 يأخذ حبوب العجين، ولفة قليل من العادم، وضعت العسل.

8 أسفل اغلاق وجولة.

وضع 9 جميع التخمير الثانوي جيد طبق الخبز.

بعد التخمير شطف البيض 10، رش أقراص Naisu.

11 سخن الفرن إلى 200 درجة، 180 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة. الوقت لمعرفة درجة حرارة الفرن الخاصة بها قد يكون.

12 جذابة للغاية الآن.