المكونات

 

لحم خنزير

 

400G

 

يوبا

 

200G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من البيض والملح والفلفل الأخضر السمان 1 الينسون 2 جيرانيول الزنجبيل السكر 15 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 3 ملاعق شي Sanxiang صلصة الصويا قليلا

 بيض السمان يوبا ممارسة لحم الخنزير المواد المطلوبة جاهزة 1

قبل 2 من يوبا المياه غارقة

غارقة غسل 3 قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة مع قليل المملحة 20 دقيقة

4 الزنجبيل مكعبات، بيض السمان مطبوخ مقشر ومقطعة إلى قطع صغيرة من الفلفل الأخضر، مقطعة إلى قطع صغيرة تتناوب يوبا

5 لا تترك عموم النفط، صب مباشرة في لحم الخنزير المقلي حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين النفط

تم إضافة 6 الزنجبيل، والينسون، أوراق الغار، والسكر ويقلب جيدا، ثم نقل إلى صلصة الصويا والصويا اللون صلصة

تم إضافة 7 كمية مناسبة من الماء والملح وبهار شي Sanxiang، يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة

8 والسمان البيض تضاف إلى لحم الخنزير عندما سريع Dunlan يوبا، وتغطي وتستمر على نار هادئة مدة 20 دقيقة

9 كلها وأضاف قطع الفلفل الأخضر عندما كسر الصحة لاثارة الحساء سولان

نقل إلى لوحة صلصة 10 النار