أدنى من الغلوتين الطحين
250G
حليب
80ML
سكر
50G
زبدة
60G
اكسسوارات البيض 50G ممارسة المفرقعات الحليب 1 زبدة جاهزة 2 قطع فتح كمية صغيرة من الزبدة غير منفذة 3 جاهزة للبيض ضربة في وعاء 4 بيضات للضرب في الضربة القاضية افتتاح زبدة 5 إضافة كمية مناسبة من الحليب 6 ثم يضاف قليل من السكر 7 نخل الدقيق كعكة سكب 8 المنخفضة للالغلوتين الطحين المخلوط 9 أعقاب ترقى العجين 10 الخبز طبق انتشار النفط جيدة على الورق 11 العجين مباشرة إلى العجين الصغيرة 12 البثق العجين قليلا من الماء 13 البسكويت في الفرن الخبز وهبوطا اثنين، واثني عشر دقائق