والعشاء أكل جراد حار (بالإضافة إلى الخس الصفحة الأولى) - الطعام الصيني

رئيس الخس 3 جراد البحر 500G ما الفلفل حفنة من بيرة 2 علب الفلفل الحار المجفف 3 زنجبيل 2 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام معجون الفول 1 ملعقة طعام فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي البقدونس كمية مناسبة
  • اختيار من جراد البحر أن يختار قذيفة الخضراء، لأن الأخضر قذيفة الروبيان أكثر الأصفر. لذلك لا تقلق الأخضر قذيفة اللون لا تبدو جيدة يفعل ذلك، لأن جراد البحر المطبوخ أحمر مشرق.

  • جراد البحر نظيفة، وفرشاة صغيرة، فرشاة آه آه. Deveined منتصف ذيل الروبيان قطع بعناية مع مقص والفم يمكن أن انسحبت بسهولة.

  • النفط ووك، والثوم، والزنجبيل المجفف والفلفل الحار تقلى حتى.

  • التحقق من ذلك تتحول تدريجيا اللون الأحمر، إضافة القليل من الخمر. البهارات وضعت، والفاصوليا لصق ويقلى لمدة دقيقة أخرى.

  • مضيفا البيرة، علبة. سلق.

  • بعد علبة من البيرة تغلي، الحساء حريق صغير لمدة خمس دقائق.

  • تاريخ رأس الخس، ثم صب علبة من الجعة. تفتح النار.

  • بعد وعاء يغلي الثانية البيرة الجافة، رئيس الخس دفن تحت حريق صغير الحساء عشر دقائق لووك نظيفة.