نضع الدقيق في وعاء ، لا يحتاج شخص واحد إلى إضافة الكثير من الدقيق ، إضافة بيضة ، تكون البيضة بشكل أفضل بعد التسخين ، قليل من الملح أكثر غلوتين ، يضيف الماء ويقلب بالتساوي ، أضيفه إلى سمك أكثر بقليل من الحليب إذا كنت لا تستطيع التحكم في الحرارة ، يجب أن تحاول ترقيق اللب قدر الإمكان ، حتى تتمكن من جعل العجين أرق.
سخني المقلاة المسطحة غير اللاصقة قليلاً. اتركي المقلاة بعيدًا عن النار وضعي بعض الخليط. رجي الخليط بالتساوي بحيث يتم تغطية المعكرونة بحرارة صغيرة أو متوسطة (أسرع). ارفع الغطاء برفق واطهيه من كلا الجانبين للخروج من المقلاة.
يتم تقطيع الجزر والخس الأبيض الفجل ، ووضعهما على الكعكة المنتشرة ، ويتم لفها (طريقة التدحرج مجانية وممتعة).
يمكن إضافة التوابل المذكورة أعلاه إلى عصير الطعم حسب التفضيل الشخصي.
اكتمال التجميع.
