1. يضاف الماء البارد والتمر الأحمر حتى يغلي
2. ثم أضف الكمية المناسبة من الأرز المخمر
3. أضف كمية مناسبة من السنفورينة والسكر الأبيض
4. يخفق البيض الطازج في وعاء
5. كسر صفار البيض
6. صب في إناء الحساء ، ثم أغلق الغطاء وأطفئ النار
7. في وعاء آخر ، أضيفي كرات الأرز الدبق بعد غلي الماء
8. اطبخي حتى تصبح كرات الأرز اللزج كبيرة وسطحها ، أخرجيها وضعيها في وعاء
9. صب في حساء البيض المخمر المطبوخ للتو ، وانتهى الأمر