1. اخلطي السمسم والسكر والفول السوداني وقشر البرتقال وزيت الفول السوداني أولاً ،

2. امسك الحشوة بيديك في كرة مستديرة صغيرة ، ليست كبيرة جدًا ، إذا كانت الحشوة فضفاضة وليست جيدة ، يمكنك إضافة القليل من زيت الفول السوداني. امسك العجين المحشي وجمده في الثلاجة ،

3. في هذا الوقت نبدأ أو العجين ، نخلط دقيق الأرز اللزج مع الماء النقي ونعجنه باليد حتى يصبح السطح ناعماً ويسترخي لمدة دقيقتين

4. رش القليل من دقيق الأرز اللزج على اللوح لمنع العجين من الالتصاق بيديك ، وعجن العجين إلى شرائح طويلة ، وقطع إلى قطع صغيرة ودلك في دائرة

5. أخرج الحشوة في الثلاجة واستعد لبدء الالتفاف ، مع مراعاة أن الجلد لا يمكن أن يكون رفيعًا جدًا ،

6. هذا ما يبدو عليه بعد التغليف ، انتبه إلى طبقة من الغلاف البلاستيكي لمنع السطح من التشقق عند لفه في الزلابية

7. آخر كرات الأرز المطبوخة هي هكذا ، فلنبدأ في تذوق كرات الأرز اللذيذة التي صنعناها بأنفسنا.