بطاطا باللحم - الطعام الصيني

لحم بقري 300 جرام بطاطس طعام 1 جم بصل طعام 1 جرام زنجبيل طعام كمية مناسبة من ملح الطعام كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من طهي النبيذ كمية معتدلة من خلاصة الدجاج كمية معتدلة
  • 1. تحضير المكونات على النحو التالي: لحم البقر والبطاطس والبصل الأخضر والزنجبيل.

  • 2. شرائح البصل والزنجبيل والبطاطس ولحم البقر.

  • 3. يضاف 70 من الحرارة إلى المقلاة ويقلب البصل والزنجبيل ويقلى اللحم البقري ويضاف صلصة الصويا ويضاف البطاطس بعد القلي ويضاف كمية مناسبة من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق.

  • 4. اجمع العصير على نار عالية ، أضف الملح والدجاج إلى الموسم ، وضعه من المقلاة ووضعه على الطبق.