المكونات

 

لحم خنزير

 

150 غرام

 

فطر أسود

 

1 ز

 

الخس

 

2

 

 1 ملعقة طعام من الخل المساعد النفط 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة طعام من الملح

 ممارسة لحم الخنزير ورقة فطر أسود 1 مقدما الطعام جاهزا فطر أسود جيدة نقع

2 مقشرة ومقطعة إلى شرائح الخس

3 شرائح من اللحم آذان اختيار يغسل جيدا ونظيفة

4 وضع الدقيق واللحوم وتخلط جيدا

5 وعاء أسفل اللحوم الزنجبيل فراي

مغرفة 6 تلون وأضاف الخس

7 آذان بالإضافة إلى المقلية

8 ملعقة من الخل مشاركة عموم الدجاج الملح

نقل إلى لوحة 9

10 مقبلات جيدة