المكونات

 

أحرق المالح العظام

 

500G

 

الخضار المجفف

 

300G

 

 سواغ كمية النفط الملح 2 كوب من الأرز

 أطباق العظام الجافة من ممارسة عصيدة 12 قبل ساعات نقع الخضروات الجافة الرطب، مقطعة إلى قطع صغيرة قبل وعاء.

2 ما يتم شراؤها على الخنازير المالح السوق.

شطف 3 الماء لإزالة جزء Feiyou.

4 غسل الأرز مقدما مع الملح ملعقة 2، وكمية من النفط، مخلل 30 دقيقة.

5 خزفي إضافة ثلاثة أرباع من الماء والحرارة عالية ليغلي، ثم تضاف الخضار المجففة.

6 ثم إضافة الملح أحرق عظام.

بعد الغليان 7 إعادة طبخ، الأرز الإضافة.

8 بلطف حركت المكونات.

9 مع ملعقة مغطاة سقف تنفيس خزفي.

10 حرارة عالية ليغلي، ويطهى لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.

11 وبعد ذلك التفت على درجة حرارة منخفضة، حوالي 1.5 ساعة لحرق، ثم إيقاف قبل إضافة كمية مناسبة من التوابل والملح.

12 FIG النهائي.