مكونات

الفجل

200 جرام

التوفو

150 جرام

بطاطا حلوة

100 جرام

المكملات: كمية مناسبة من البصل الأخضر ومسحوق الفلفل وكمية مناسبة من الملح وكمية مناسبة

ممارسة حساء التوفو مع الفجل الشعيرية 1 قشر الفجل وتقطيعه

2 توفو مقطعة إلى قطع

3 اغسل مسحوق البطاطا الحلوة وانقعها.

4 بعد أن يسخن الزيت في القدر ، أضيفي البصل الأخضر المفروم

5 أضف الماء

6 أضف الجزر المبشور

7 بعد غليان الماء ، أضيفي التوفو والشعيرية والملح ومسحوق الفلفل ، ويطهى الرجل لمدة 10 دقائق.