كعكة موس جبنة مانجو (بدون خبز)

خذ الموسم الأخير من المانجو لصنع كعكة جبنة مانجو ، هذه وصفة من ست بوصات ~ أحب طعم حليب جوز الهند ، إذا لم يكن كذلك ، يرجى إضافة الحليب ، يرجى إضافة السكر حسب تفضيلاتك ~ حليب جوز الهند (لبن) 60 جرامًا لب المانجو 420 جرام كريم 150 جرام سكر ناعم 35 غ عصير ليمون 20 جرامًا زبدة 40 جرام التذهيب 3 أقراص بسكويت دايجستف 80 جم جبنة الكريمة 250 غ

اجعل جميع المواد جيدة ، (نسيت أن تأخذ صورة للعائلة)

يُطحن البسكويت الهضمي إلى مسحوق حتى يصبح قاع الكعكة متماسكاً ولن ينتشر بسهولة

خذ 250 جرام من لحم المانجو وطحنها في معجون ~

بعد إذابة ماء العزل بالزبدة ، اسكبيها في مسحوق البسكويت وامزجي جيدًا

مضغوط مع ملعقة في كل مكان والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

بعد نقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد ، قم بإذابتها في سائل في الماء الساخن اخلطي الجبن الكريمي وعصير الليمون ولب المانجو وحليب جوز الهند والجيلاتين مع خفقت بسرعة منخفضة

خذ 60 من الكريم وضربه بمضرب ، ولديه سيولة ، وتختفي الخدوش بسرعة ~

اخلطي معجون جبنة المانجو مع الكريمة المخفوقة واخلطيها جيداً

نصب ثلث معجون الموس في قالب حي بقياس 6 بوصات ، ثم نضع لب المانجو المقطوع ، ثم نصب ثلث معجون الموس ، ونضعه في لب المانجو ، ثم نسكب في النقاط الثلاث الأخيرة واحدة من عجينة الموس (أشعر بإزعاج نفسي )