المكونات

 

باذنجان

 

150G

 

فاصوليا خضراء

 

200G

 

 10G من سلطة الثوم النفط المواد المساعدة الملح 50ML الخل 5G 5G 5G السكر 15G دقيق البطاطا الحلوة 5G الدجاج 30ML المياه 5ML الصويا

 الحلو والحامض الفول الباذنجان ممارسة 1 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات الباذنجان، ويرش القليل من الملح لنظام توزيع المياه

2 غليان الماء، صب الزيت المطبوخ القليل ادامامي

3 الثوم مقلي عموم

4 صب الباذنجان يقلب لون النار

5 صب عصير، الفاصوليا الجافة تثير إضافة السكر والخل والملح وبهار الدجاج، سكب صلصة المقلية مشرق تخدم