مكونات

 

بونيتو

 

50 غ

 

الفول السوداني

 

80 جم

 

لحم أضلع الخنزير

 

350 غ

 

 الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من التمر الأحمر ، الكمية المناسبة من الزنجبيل

 كيفية عمل حساء ضلوع لحم الخنزير بونيتو 1 قطع البونيتو المجفف إلى قطع صغيرة.

2 اغسل البونيتو في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ، اغسل شرائح اللحم والفول السوداني.

3 أضف شريحتين من الزنجبيل إلى الطاجن.

4 ضع المكونات الأخرى.

5 ضع غطاءًا كبيرًا على الغطاء الرملي وانتقل إلى الاحتراق البطيء.

6 اغسل العناب بالماء الدافئ للاستخدام.

7 عندما يغلي الحساء لمدة 40 دقيقة ، أضيفي التمر الأحمر واستمري في الطهي لمدة 50 دقيقة أخرى.

8 أخيرًا ، أضف كمية مناسبة من الملح للموسم.