المكونات

 

لحم خنزير

 

500 غرام

 

البطاطا الصغيرة

 

4

 

عش الغراب

 

200 غرام

 

 ملح حسب الذوق الاكسسوارات الزنجبيل كمية النفط 1 الكراث والثوم 42 الجزر نصف صلصة الصويا والنبيذ 50 غ 50 غ 20 غ mirin صلصة الصويا 20 ز 50 غرام من السكر

 البطاطا والفطر لحم الخنزير الممارسة 1 البطاطا، مقشرة، غارقة بالماء.

2 غسل لحم الخنزير، والمياه الجافة مع ورقة مطبخ، مقطعة إلى قطع.

3 الزنجبيل، والثوم، وشرائح الجزر، وقطع البصل إلى قسمين نظيفة.

4 في الجزء السفلي من غير لاصقة، مع فرشاة في الطبقة السفلية من فرشاة رقيقة.

5 لحم الخنزير البلاط، صغيرة الغليان عليه.

بعد 6 سطح احمر، بانخفاض الصاعد، ما زلنا المقلية إلى البني الجانب الآخر يمكن إيقاف إطلاق النار.

7 خذ خزفي، لا ماء الغسل قليل من الزيت، وضعت في الثوم مع الزنجبيل ومقلي.

8 ثم لحم الخنزير المقلي فيها.

9 إضافة 50G النبيذ، وصلصة الصويا 10G، صلصة الصويا 50G، 20G mirin.

بعد 10 التوابل إليها، لا أنا لم أر لحم الخنزير، إضافة الماء لتغطية اللحوم.

11 ثم شرائح الجزر مع كيس البصل.

إغلاق الغطاء 12، والنار لمدة 10 دقائق.

13 هذه المرة، والفطر غسل، المقشر مع الماء الساخن، ثم ينضب، والبطاطا قطع الفرن، غارقة في الماء لإزالة النشا السطح.

1410 دقيقة، وقطع البطاطا بعد تجفيف.

15 إضافة السكر.

الحد الأقصى 16 فطر في الأعلى.

17 تواصل إغلاق الغطاء، الحساء الرجل نصف ساعة. فتح غطاء 18، تم إضافة نقطة لون 10G من صلصة الصويا، ثم تتحول صلصة النار.

19 رؤية الحساء المفضل لديك لكمية يمكنك إيقاف الحرارة.

20 مدخل لحم الخنزير إلى شريط.