مكونات

لحم خنزير

500 جرام

المكملات: زيت السمسم والملح وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة والفلفل الأسود وكوبرينوس كوماتوس واليام والقلقاس والليمون

ممارسة شواء الفلفل الأسود 1 اغسل ساق الدجاج بالفطر

شريحتان

3 يقشر اليام ويقطع إلى قطع

4 فطر كوبرينوس ينتشر في قاع الطبق

5 لحم الخنزير متبل بالفلفل الأسود وزيت السمسم والملح وصلصة الصويا الداكنة والملح والليمون.

6 انشر اللحم

7 ضع القلقاس

8 غطي ورق القصدير ، وضعيه في الفرن ، واخبزيه على حرارة 230 درجة لمدة 40 دقيقة.