المكونات

 

الخبز والدقيق

 

300G

 

زبادي

 

180G

 

عسل

 

40G

 

بيض

 

1

 

 20ML الذرة المساعد النفط الملح الجيل الثالث 3G 4G الخميرة

 ممارسة الزبادي السمسم الأسود نخب 1 اللبن والخميرة والعسل والدقيق، وأضيف خلاط العجين (بعد فصلها إضافة بياض البيض من بياض البيض)

(2) والعجين يمكن سحب رباط

3 مكان دافئ التخمير إلى 2.5 أضعاف

4 ينقسم إلى ثلاثة لفة مثل اللسان في العادم

5 تدحرجت، ومن ثم إعادة تدحرجت من لفة

غطاء التفاف نخب وضعها في قالب 6

7 وضع الحارة الفرن والتخمير الرطب (أقل من الأطباق وضعت من الماء للحفاظ على رطوبة، لقد نسيت النار)

8 تخمير العجين الثانوي جيدة فرشاة صفار البيض، رش بعض بذور السمسم

9 أسفل النار 170 درجة خبز 40 دقيقة (أعتقد أننا يمكن بعد ارتفاع درجات الحرارة، مناسبة لتمديد الوقت 10 دقيقة)

10 خبز الخبز العفن الافراج فورا

11 الأنسجة الرخوة الداخلية، حقا جيدة