المكونات

 

طحين

 

300G

 

ماء

 

110G

 

خميرة

 

2G

 

الزيوت النباتية

 

50G

 

 اكسسوارات الأخضر كمية البصل والملح كمية كمية كمية البهارات من العسل السمسم السمسم الأبيض q.s. المياه مناسبا

 البسكويت المقرمش Melaleuca ممارسة في 1200 غرام طحين، 110 غرام ماء، 2 غرام من الخميرة في وعاء.

2 تكور. الوقوف لمدة 15 دقيقة.

3100 غ من الغلوتين الطحين، والزيت النباتي، 50 غ في وعاء.

4 الاستعداد مختلطة.

يقلب 5 الماء والعسل والبصل المفروم والملح جاهزة.

تأخذ لوحة 6 في كمية من بذور السمسم الأبيض.

7 في حزمة المعجنات العجين.

8 مغلقة.

9 أكبر من لفة من المستطيل العجين.

غادر حوالي 10 أضعاف.

11 إلى اليمين للخروج من الملعب. مطوية التصحيح مرة أخرى تتوغل في مستطيل، وكرر مرتين، ما مجموعه ثلاث مرات أضعاف، لذلك نذهب إلى رش الطحين لفة للخروج منه.

ثم لفة آخر 12 مفتوحة إلى ساحة واسعة، وضعت الملح وزيت السمسم، ومسح كل شيء، ثم يرش مع الثوم المعمر، اضغط لأسفل قليلا باليد.

للطي أعلى ورقة 13 وجهه لأسفل الثلث.

14 وبعد ذلك ثلاثة أضعاف.

قطع 15 سكين إلى ستة أجزاء متساوية.

16 في الفرن لمدة 15 دقيقة. 1715 دقيقة، وإزالة الفرشاة على سطح الماء والعسل (ملعقة من العسل، وإثارة 2 ملاعق كبيرة من الماء).

18 ثم الغراء بذور السمسم الأبيض.

19 تقع بالضبط في صحن الخبز.

مسخن 20200 فرن أسفل النار، ووضع طبقة المتوسطة، خبز لمدة 20 دقيقة.

21 على سطح لونها بنيا ذهبيا.

22 وضع على بارد وخدمتها.