"الشتاء البارد لحمل وعاء ساخن أكله ~ ~ ~ ~ لطيف الجسم ودافئة." المكونات
- ساق من لحم الغنم كمية مناسبة
- الفجل الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مسحوق الينسون كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات جاهزة -
2 تخفيضات لحم الضأن، وعاء من الماء البارد، والسيطرة تجف طبخ السمك الدموي -
3 الزنجبيل والثوم، والبصل الأخضر والفلفل الأحمر المفروم -
4 المفروم والزنجبيل، والثوم، والبصل الأخضر، ووضع المقلاة حتى الفلفل عبق -
5 ثم وضع يقلى لحم الضأن المسلوق -
بعد 6 لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية التركيز الصغرى حمل كمية التصريف من صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ، ورائحة الطبخ -
7 نقل مسحوق الينسون، ومسحوق الكمون -
8 المخلوطة مع كمية مناسبة من الماء الساخن -
9 بدوره خزفي، إضافة السكر، وتغلي النار، ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة -
10 في الفجل الأبيض، ومواصلة ينضج لمدة نصف ساعة -
11 الضأن ويطهى حتى يصبح طريا ويمكن اللفت المطبوخ وضع البصل الأخضر
