"وعاء من أطباق اللحوم، خاصة لفصل الشتاء وجبة مقبلات الاستهلاك". المكونات
- قطع لحوم البقر 250 غرام
- فطر 100 غرام
- عدد المعجبين 1 الصغيرة
- Pixian 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- خل 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- فلفل أحمر 10 (صغير)
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- زنجبيل 3
- ثوم 5
إكسسوارات
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الزنجبيل قطع الزنجبيل والثوم قطع الثوم والبصل غسل والبصل الأخضر قطع.
- 2 المشجعين الشعر بثور مفتوحة.
- 3 فطر قطع جذور، وغسلها مع كمية صغيرة فراي كسر الصحية.
- 4 جيدة المقلية متجر الفطر في أعمق، وبعض من أسفل لوحة كبيرة ويوضع جانبا.
- 5 في كمية الحرارة النفط ووك، مقلي معجون الفول والثوم ونصف في الزنجبيل مقلي.
- تمت إضافة 6 الأطباق من الماء 3، على التوالي صب الخمر، وصلصة الصويا والخل والملح والسكر، المغلي.
- 7 مكان قطع لحم البقر والمشجعين يغلي وينضج.
- لحوم البقر ورقة اللون 8 علبة، صب وعاء الخل قليلا قبل. عاء كبير معبدة صب الفطر قبل.
- 9 غسل وعاء، وفي كمية من عموم النفط في الفلفل الحار المجفف والأسماك ليكون لون الفلفل الحار.
- رش الفلفل الأحمر المفروم 10 على لحوم البقر.
- النصف المتبقي 11 أيضا الثوم على لحوم البقر.
- 12 سابقا المقلية والفلفل الأحمر في الزيت الساخن حتى كازوناري (الدخان)، صب في لحوم البقر.
- 13 رش مع البصل الأخضر المفروم.
- 14 FIG النهائي.