جمع المواد ، البيض أكبر قليلاً ، 50 جرام أو أكثر بعد التقشير ، 40 جرام يستخدم للخبز ، والآخر يستخدم لفرشاة الخبز.

أضيفي جميع المكونات باستثناء الزبدة إلى آلة الخبز واخلطيها لمدة عشر دقائق ، ويمكنك أيضًا عجنها بنفسك.

أضف الزبدة لمواصلة وظيفة صنع الخبز في آلة الخبز. يجب أن تقوم بتليين الزبدة أولاً عن طريق العجن بنفسك. يجب أن يعجن هذا القسم لأكثر من عشر أو عشرين دقيقة. ليست هناك حاجة لعجن طبقة القفازات ولكن يمكن أيضًا سحب طبقة سميكة.

بعد العجن ، ضعها في مكان دافئ وتتخمر مرتين

هذا كل شيء ، إنه مرن ومرن للغاية.

افركي غطاء العادم واستيقظ الغطاء لمدة عشر دقائق

مقسم إلى 16 جزءًا ، كل جزء حوالي 45 جرامًا ، بعد الانتهاء من الإجمالي ، وزني نفسك وقسمه على 16 هو وزن كل جزء.

للتدقيق الثاني ، أضع بعض الماء الدافئ تحت الفرن واستخدمت وظيفة التخمير لصنعها. هذه هي الحالة ، أربعون دقيقة ، يمكن تخميرها في درجة حرارة الغرفة بدون الفرن. قم بتنظيف سائل البيض على السطح ورشها بالسمسم الأبيض

سخن الفرن مسبقًا على 190 درجة ، واضبطه على 180 درجة في الفرن ، والطبقة قبل الأخيرة ، وغطيه بورق قصدير بعد عشر دقائق (هذه المرة لإتقانه بنفسك ، تحتاج إلى تغطية ورق القصدير إذا كان السطح مرضيًا ، وإلا فسيتم لصقه) ثم خبز 8 خبز في دقائق