تحضير جميع المكونات. أولاً ، قم بغلي قطعة لحم البقر بالماء البارد ونبيذ البصل الأخضر والكركم لغلي الدم مرة واحدة ، ثم اغسل اللحم البقري المقشر بالماء البارد لاستخدامه. يُغسل القدر ويُسخن ويُضاف القليل من زيت الفول السوداني والبصل الأخضر والزنجبيل واليانسون والقرفة ويُقلى.
بعد تقليب العطر ، اغسل ساق اللحم
أضف النبيذ للتخلص من السمكة (يُنصح باستخدام النبيذ المعبأ بدلاً من النبيذ المعبأ أو الطهي) كلما كان النبيذ أفضل ، زادت رائحة اللحم. مثل هش )
أضف السكر الصخري
صلصة الصويا وصلصة الصويا الداكنة لضبط المذاق الذي تحبه ، كما يمكنك إضافة القليل من صلصة المحار
انقل المكونات المنكهة إلى قدر الضغط الكهربائي
يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، ويُطهى على نار خفيفة لبعض الوقت إذا كنت تحب المقرمش ، يُطهى على نار خفيفة لمدة أقل إذا كنت تحب المضغ
انقل اللحم البقري المسلوق إلى مقلاة حديدية على نار عالية لتجميع العصير
خرج اللحم البقري العصير من القدر
نتركها تبرد ، نقطعها ونضعها في طبق ، إنها لذيذة مع صلصة اللحم البقري المطهو
في وعاء النودلز التالي ، اخلطي مرق اللحم البقري المطهي مع وعاء من حساء النودلز ، وضعي عليها بعض شرائح اللحم البقري وبعض الخضار ، وعاء جميل من نودلز اللحم البقري.
