قطع الباذنجان (الدقيقة) ووك وضع النفط، واثارة النفط حتى الباذنجان لينة
لحم الخنزير الباذنجان وعاء خصص المحيطة أسفل المكشوفة من وعاء، وضعت تمزيقه أو اللحم يمكن وضعها لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون
إضافة كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا، وإثارة بالتساوي، المالحة إجراء تعديلات خاصة بهم، ويمكنك وضع بعض صلصة الصويا، واللون سيكون أعمق قليلا، أو وضع صلصة الصويا قليلة. دون إضافة الماء، والحساء والباذنجان صلصة بما فيه الكفاية، تغطية والملل 3-5 دقائق
قطع جيدة في اثارة بالتساوي البقدونس