بين عشية وضحاها فإنه لن تتصلب Ruannuo الثلوج مي نيانغ (تاي فوك) - الطعام الصيني

الانتهاء شمعي لينة جدا، وأنا حاولت وضع في الثلاجة لمدة يومين لا يزال لا تصبح جافة وصعبة. فمن لا سيما يستحق المحاولة. كان قائلا الثلوج مي نيانغ في الأصل الوجبات الخفيفة اليابانية الشهيرة، دايفوكو. انها الجلد البرد شمعي لينة، وحشو دسم لإضافة الفواكه الطازجة، الحبوب، لدغة، والمشاعر الباردة بين الشفتين والأسنان، في هذا الصيف الحار، بل هو قلب الإنسان أفضل من ذلك بكثير. هناك الكثير من الوصفات الثلوج مي نيانغ، بما في ذلك كعكة القمر ثلجي شملت، لقد حاولت مرات عديدة، وهناك دائما مثل هذه العيوب. حاول صفة الحليب أنا بحالة جيدة جدا، وأنا من خلال القيام عدة مرات، لا أحب حلوة جدا، وفقا لنكهة تعديلات المفضلة الخاصة بهم، للرجوع اليها. دقيق الأرز الدبق (كما ثلاثة الارز الدبق الدقيق) 300G طحين الكستناء النسر 100G حليب 540g سكر 180G زبدة (درجة حرارة الغرفة) 100G كريم الجلد كمية مناسبة الفراولة (أو الفواكه الأخرى) كمية مناسبة دقيق الأرز الدبق المقلية كمية مناسبة
  • أولا مهزار حول، للحديث عن لفترة طويلة Ruannuo الثلوج مي نيانغ، يجب أن نقول للبطل الثاني: الدبق دقيق الأرز والنسر الكستناء الطحين. العديد من وصفة طبية فقط إعطاء الدبق الأرز والدقيق ونشا الذرة، وإذا فقط عادي الدبق الأرز والدقيق والذرة النشا، مصنوعة من الثلج مي نيانغ لا طعم جيدة. لذلك، يجب استخدام "الدبق دقيق الأرز"، ومن أجل Ruannuo الثلوج مي نيانغ فترة طويلة، فإنها ستحتاج "النسر مسحوق الكستناء"، وهذا راجعت الكثير من المعلومات، ولكن وجدت النسر تنتمي الكستناء الطحين المكرر دقيق الذرة أما متى ومبدأ نشا الذرة عندما تحسين طعم المنتج النهائي، وليس هناك الكثير لشرح. إذا يعرف أي والد، ثم أرحب ليقول لكم عن كازاخستان.

  • النسر الكستناء الطحين والبهارات بيع عموما حيث سيكون هناك. يجب النسر طحين الكستناء، نشا الذرة، ونحن لا عادة طبخ مع يا

  • طحين الأرز الدبق. عموما أنا أفضل أن استخدام ثلاثة الفيلة.

  • دقيق الأرز الدبق، مسحوق لى يينغ، الحليب، السكر، وهذه نقطة كبيرة في وعاء، ويخلط مع البيض الضخ دون الجسيمات. (يجب أن يكن لديك الجسيمات) هي التي شنت عند نقطة طبق عميق.

  • بدوره على وعاء الماء ليغلي، ووضع لوحة مع الخليط، والبخار لمدة 20 دقيقة. حتى كان يقطر السائل قبالة حتى لا. (مع طبق من أن يتم طهيها أكثر سهولة)

  • بعد البخار خارج، تتم إزالة العجين مع ملعقة، في وعاء، يبرد قليلا إلى الخلف ليست ساخنة، والزبد، وقد عجنت عجين. سوف تكون هذه العملية مؤلمة جدا، عند تعرضها للحرارة الزبدة تذوب، عجينة لزجة نسبيا، فإنه لا يهم على مواصلة دلك، العجين بعد حين سوف تمتص الزبدة. وبهذه الطريقة تم يفرك إلى العجين أملس أقل لزجة.

  • ملفوفة في غلاف بلاستيكي، الثلاجة لبعض الوقت، حتى العجين لا يمكن الساخنة. هذه المرة، والعجين على سطح لزجة أيضا على نحو سلس جدا.

  • الجلد كريم وفقا لذوقك السكر لتمرير، (من الصعب جدا لتمرير حزمة أفضل قليلا)؛ الفراولة (يمكن أيضا أن يتم استبدال المانجو وغيرها من الفواكه) مقطعة إلى قطع صغيرة.

  • خذ 45 غرام من العجين، ولفة رقيقة وخفيفة مكان كريم والفواكه إضافة والحبوب ومغلقة، مغلقة في السؤال. كامل الثلوج ملطخة قبل مي نيانغ الإفراج المقلي دقيق الأرز الدبق، إضافة الكعك توري.

  • من أجل القيام بكل الثلوج مي نيانغ، وتناول الطعام في الثلاجة ختم عليه.