"- قصة وراء الطبق: الخبز هو الأكثر ونحن عادة تناول وجبة الفطور والعشاء، وقال انه يمكن ان يكون في تشكيلة واسعة من الزهور وحزم لجعل مجموعة متنوعة من الحشوات، وليس لذيذ فقط، طعم جيد جدا اليوم، سأفعل صغير مربع حزمة الخيط، جيد جدا، يمكنك أن تجرب يا ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 390 غرام
- البيض قشر 1 (55 ز)
- حليب 200 غرام
- سكر 40 غراما
- ملح 2 ز
إكسسوارات
- الخميرة الجافة 4 ز
- زبدة 50 غ (ملء)
- سكر 40 غ (ملء)
- جوزة الهند 80 غ (ملء)
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 دلو وضع الخبز في الحليب والبيض والملح والسكر إلى قطري، ثم يضاف الطحين والخميرة الجافة إلى ما سبق -
بعد برنامج 2 في الزبد، ثم إجراء اثنين من عجين -
3، وبعد التخمير الأولى في برميل للأول 20 دقيقة -
4 الخبز حشو جاهزة خلال التخمير، وملء كل ذلك معا -
5 فرك اليدين معا تماما، والوقوف -
6 (مسخن فرن) لمدة 20 دقيقة بعد التخمير، والغاز العادم بها، مقسمة بالتساوي إلى 8 أجزاء، وفرك المستديرة -
لفة في المستطيل 7 مرات على طول يموت 4، وبعد ذلك 1/2 من طول حشو في جوز الهند -
بعد مطوية 1/2 على بعد 8، على حافة المشدودة -
9 قطع عموديا سكين 3، وضعت داخل شكل في FIG. -
نوع 10 الضفائر -
بعد إد جيدة 11، وهما التالية مطوية، وضعت في قالب -
بعد 12 سخن الفرن، بدوره بشكل جيد، كل رشها بالماء -
13 الخبز في فرن مسخن -
14 ربما حوالي 1 ساعة، عندما إرسالها كبيرة إلى 2 أضعاف أسفل النار 155 درجة خبز 20 دقيقة -
في وقت لاحق 1520 دقيقة، خبز عبق الخبز جوز الهند.
نصائح
الأوشحة نصائح: 1. مختلف النماذج الفرن، ودرجات حرارة مختلفة، لذلك عندما يخبز مراقبة. 2. يمكن استبدال حشوات جوز الهند فطيرة من جانب آخر. 3. درجات مختلفة طحين امتصاص الماء، الماء أو الحليب، زائد أو ناقص، حسب الاقتضاء.
