الثعبان طبق - الطعام الصيني

تناول الطعام مع حشو، ولكن لن تفعل سوى فطيرة العادية، فإنك لا يمكن أن تفوت لي هذه الوصفة اليوم. اليوم أريد أن أشارك هذا "الثعبان طبق"، وأكثر لذيذ من الفطائر، والممارسة هي أيضا أبسط! لا الخبز، لا Tangmian، لا المقلية، واختيار عدد قليل من الغذاء المفضل بان تشنغ حشو، على البخار في وعاء، وملء رقيقة وصحية ومغذية ولذيذة، وأنا أكل جيدة قليلة، من الفطائر المخبوزة أكثر ملاءمة، وينصح بشدة. الثعبان طبق، المعروف أيضا باسم لفة الخضر، الغذاء الشعبي الصيني المشترك، شعبية في الشمال، شمال غرب، وخنان وغيرها من المناطق. معظم دقيق القمح والبيض والثوم المعمر، الشعيرية، والجمبري وجعلت ذلك، يمكنك أيضا تحديد الآخر مع العقل الذي أدلى به حشوات من الخضروات، وملء رقيقة، ونهج بسيط، هو المعكرونة محلية الصنع الشعبية. قال بكين لديها المعكرونة المخمرة يسمى "اللحوم التنين،" لا أعرف "الثعبان طبق"، وليس المقصود من وأصداء "اللحوم التنين" اسم لبكين. لا الخبز، لا Tangmian، مع الاستمرار على اللحوم، وليس المقلية، مثل الشريك الأصغر النباتي لن ترغب في ذلك! طالما جيدة فرك السطح، ولفة من قشرة رقيقة، وطرح نباتي المفضلة لديك حشو الاختلاط موزعة بالتساوي على القمة، ولفة لفة يمكن أن يكون أكثر من وعاء تبخير، فإن هذا النهج هو بسيط جدا، إذا كنت تحب فطيرة النباتية، وهذا النهج ومن المؤكد أن تعلم، ويمكنني أن أكل قليلة جيدة! نلقي نظرة على هذا "الثعبان طبق" هو كيف نفعل ذلك الحق! جزر 1 ملفوف نصف النجوم فطر أسود قليلا مونج الفول الشعيرية 1 النفط الجاف يوبا 1 زيت الطهي كمية مناسبة ملح كمية مناسبة مسحوق الدجاج كمية مناسبة طحين 200G شيميزو 110G

الخطوة 1

إعداد مجموعة متنوعة من المواد، والفطر الأسود الجاف، في وقت سابق ويتطلب فقاعة الغيار. تحتاج مونج الشعيرية الفول والزيت الجاف يوبا أيضا لامتصاص بماء دافئ لبضع دقائق على ذلك.

الخطوة 2

أجاد الملفوف وثم تقطع إلى قطع صغيرة، لا قطع مكسورة أيضا، قطع صغيرة عليه.

الخطوة 3

لقطع الملفوف في وعاء صغير، إضافة قليل من الملح، وتخلط جيدا، انقع الأول لمدة 10 دقائق، والسماح للمياه من الملفوف، ضغط الماء قبل الماء يمكن أن تستخدم لحشو المزيج، أو حشو في الكثير من المياه ، تؤثر على إنتاج المنتجات النهائية والذوق.

الخطوة 4

ينقع الفطر الأسود في وعاء يغلي الماء المغلي المطبوخة، إزالة المفروم الظهر.

خطوة 5

المشجعين ومونج فول الرائب بعد النفط مع الماء الدافئ، ومقطعة إلى قطع قصيرة لينة، وليس كسر أيضا، كما هو مبين في الشكل هو؛

خطوة 6

الجزر، مقشرة ومقطعة إلى الجزر.

خطوة 7

حرارة القلي الحصول على عموم الغضب، وضع زيت الطهي، والجزر الى لهم القلي. بعد الجزر كان فراي أكثر نكهة، مزيد من التغذية. لأن الغذاء النباتي حشو الثعبان، وتريد أن طعم جيدة تحتاج أيضا إلى وضع بعض الزيت، حتى هنا هو المقلية زيت الجزر يمكن وضع المزيد من النقاط، وأكثر من العلبة جنبا إلى جنب مع مزيج حشو.

الخطوة 8

الزحام، والأسلاك الماء بعد الملفوف منقع، وقطع الفاصوليا الخضراء مروحة، فطر أسود والزيوت والفول المقلي الرائب وضعت الجزر تعامل معا حتى حوض صغير للنفط.

الخطوة 9

مع كمية مناسبة من الملح ومسحوق الدجاج ويقلب مع عيدان تناول الطعام بشكل متساو، مما يجعل "الثعبان الغذاء" من حشو في البئر، لاحظ أن قبل الملفوف مع الملح فوق المياه، لذلك ثم الملح ليست مفرطة، لمنع مالحة جدا.

الخطوة 10

جيد العجن سطح مقدما، و 200 غرام من الطحين ويعجن العجين خلط المياه 110G، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 15 دقائق ثم تعجن العجين إلى منصة موحدة، يعجن العجين بعد الوقوف يكون أكثر سلاسة ونعومة وأكثر من ذلك؛

الخطوة 11

وتعجن العجين والخبز لفة للخروج الى مستطيل رقيق.

الخطوة 12

لحن متبل حشو على القشرة وانتشار بالتساوي، لا تولي اهتماما لأربعة أسابيع لوضع جانبا قليلا الملون وحشو، لأن هناك من الزيت على حشو والخبز عصا حول إذا كان بعد ذلك، وختم سيئة. يمكن حشو Bohou يقرر، وأنا مثل حشو، لذلك مقارنة متجر سمكا، إذا كنت تفعل غير المهرة، فمن المستحسن أن هذا الخير Xianpu حجم رقيقة.

الخطوة 13

من أعلى دخلت لفة الخضروات استطال، واثنين من الأختام، والتي لا تضمن ملء بها؛

الخطوة 14

كنت تشن طبخ الأرز تبخير صينية، لذلك المحل في أسفل صينية بطبقة من ارتفاع في درجة الحرارة ورقة يتأهل المقاومة، ورقة يتأهل لا حول الأماكن التي تضيف طبقة من إطلاق النفط. ثم محاطة علبة الثعبان صحن دائري إلى اللون الأخضر، وانما في دائرة، على كلا الجانبين من اغلاق معا.

الخطوة 15

طباخ بالطاقة، ووضع وعاء من الماء، وطرح يغلي علبة في وعاء، وهو رفع محتمل للطبخ، فقد ضغطت سابقا "القاعدة" المفتاح، بعد الصحن الى لهم على بعد مسافة قصيرة بعيدا عن الجزء السفلي من وعاء من الماء يمكنك البخار مباشرة بدلا من استخدام باخرة. بالطبع، يمكنك استخدام باخرة العادية هي نفسها.

الخطوة 16

بعد وضع صينية، وتغطية ومثل بعد تحويل غطاء تبخير إلى بخار لمدة 20 دقيقة.

خطوة 17

الوقت ل"الثعبان طبق" على البخار حتى أصبحت قشرة شفافة ورقيقة جدا، يمكنك ان ترى داخل الجزر واللون الأسود الفطر، يبدو أن ليست جيدة جدا ذلك؟ اخراجه على ذلك، وبدأ في تناول الطعام، البشرة رقيقة حشو الكبير هو أكثر عطرة جدا!

خطوة 18

على البخار "الثعبان الغذاء" أخرجت إلى المنصات الخشبية، وذلك لأن الجلد رقيق، تأخذ من الوقت فقط كن حذرا، لا كسرها، ثم تقطع إلى قطع صغيرة بسكين، يمكنك أن تأكل، يمكنك أن ترى من شق، وأنا على البخار هذا "الثعبان طبق" في حشو لكن كامل أوه، كل قطع مرة أخرى في سيلان اللعاب!

خطوة 19

تناول الطعام عندما يمكنك أن تأكل مباشرة، يمكنك أيضا ضبط عصير تغذية طبق، أضع صلصة قليلا الصويا والخل البلسمي وطبق نصف، وإثارة ملعقة من الفلفل المجفف، وقطع إلى قطع صغيرة للتراجع "الغذاء الثعبان" لتناول الطعام، إذا لفترة أطول قليلا أكثر الثوم عطرة، ولكن الثوم النكهة، وليس مناسبة لتناول الطعام خلال النهار أو الليل، لكنه أضاف أنه على أية حال.