1. إعداد اليقطين، وقطع قشر وغسل

2. ثم التغيير شرائح سكين،

3. ثوم مفروم

4 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة

وكان النفط ثم يغلي أسفل

6. تحت حرارة زيت الثوم المقلي

7. ثم وضع اليقطين الصغيرة

8. المقلية لينة إضافة القليل من الماء والملح،

9. نقل بمجرد طهي طبق من ذهب، يرش مع البصل المفروم رأس الأخضر، وهناك صغيرة لطيفة اليقطين لذيذ ألف مليون