1. قطع المانجو البديل إربا.
2. الدقيق الأرز الدبق، نشا الذرة والسكر تعلق على عاء كبير.
3. يضاف الحليب بالتساوي.
4. الخليط السيال منقع سميكا مثل.
البخار في وعاء مغطى بالبلاستيك لمدة 25-30 دقيقة.
6. إزالة تمت إضافة الزبدة الخليط تحريك البخار في حين الساخنة.
وقد أثار 7. بردت الخليط لمدة ساعة واحدة.
8. كمية مناسبة من الخليط مضغوط، في المانجو tundish، ثم نفس كيس ضيق حزمة فرعية.
9. ضع لف العجين في جوز الهند، والسماح للسطح العجين ملفوفة في طبقة من جوز الهند، مصقول يتم الأرز الدبق.
10. FIG انتهى.