1. بالإضافة إلى التوت البري، تم إضافة مواد أخرى من الزبدة والبيض إلى محمصة، محمصة يبدأ العجن الإجراء.

2. فرك قليلا من الوقت، يتم إضافة الزبد.

يعجن 3. كله العجين حوالي 20 دقيقة إلى سطح أملس، بعد أن تم إزالة مرحلة التوسع.

4. بالارض العجين، وتتوغل في فطيرة مستديرة مع شوبك.

5. التوت البري المجفف ثم وضع.

6. مطوية انهيار العجين.

7. الاستمرار في وضع التوت البري.

8. ثم يتم جمع العجين وجولة.

9. مرتبة فوق العجين في وعاء كبير، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، بردت بين عشية وضحاها التخمير.

10. الإفطار اليوم التالي من العجين من الثلاجة.

11. تسطيح العجين، والمتداول في شكل دائري، مع خفض شفرة الطبيب إلى 8 أجزاء متساوية.

12. وضع بالتتابع في مقلاة غير لاصقة، الكعكات الفرشاة على سطح البيض، رش الشوفان من الحبوب الصغيرة على السطح.

13. تخبز في فرن محمى على حرارة عن الوسط العلوي والسفلي النار 175 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.

14. لذيذ إنتاج القرفة التوت البري سوني كاملة.

15. نكهة الحليب والقرفة مزيج مجرد حق.