المكونات
صفار البيض
3
حليب
300G
جبن كريمة
130G
حبيبات السكر
70G
كريم الجلد
إضافة 10G السكر 150g و
أدنى من الغلوتين الطحين
45G
اكسسوارات الصويا المطبوخة كمية مسحوق
فول الصويا الحليب والجبن نهج كعكة 1 الشيفون: (28 عموم الخبز) البيض: 4، 35 غراما من زيت الذرة، 35 غراما من الحليب، 60 غرام طحين، 55 غرام من السكر. الممارسات: صفار البيض للضرب وأضاف 35 غراما من السكر فوز. إضافة تدريجيا الحليب والزيت وضربت حتى متكاملة. ينخل الدقيق على ثلاث دفعات. تخلط حتى جزيئات معزولة تماما. فاز بياض البيض مع خلاط كهربائي حتى رغوة الرطب، أي جلبت الى خفقت شكل الزاوية أثناء تم إضافة السكر. تمت إضافة الحلوى صفار البيض في ثلاثة أجزاء لقص خلط بالتساوي. تم صب كعكة الخليط في وعاء الخبز اصطف مع ورقة شحوم، يملس سطح صدمة الهواء التنصت عموم، في مسخن الفرن على 180 درجة، 18 دقيقة الخبز، مسواك إدراجها في كعكة تتم إزالة نظيفة، والخبز الكامل.
2 الصويا نهج عجينة الحليب والجبن: فول الصويا يوميا في فقاعة مسبقا، عصارة أو الولايات المتحدة آلة كسر الضغط في الحليب.
الحليب ضرب 3 عصارة مطبوخ لالغيار.
صفار البيض والسكر 4 مع خفقت ضجة، ثم غربال إلى دقيق الغلوتين منخفضة مختلطة.
تمت إضافة الحليب 5 دقائق، وإثارة حتى لا الجسيمات، على نحو سلس.
6 صب مقلاة غير لاصقة على نار هادئة ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سميكة، والوقوف التبريد.
بعد الجلد الجبن خففت 7 موحدة، متدرج مختلطة بالتساوي حليب الصويا وحليب الصويا المقلي عجينة الجبن.
8 الجلد كريم السكر أرسلت اتهم حقيبة الأنابيب الغيار.
9 شريحة من الكعكة، وشريحة من كعكة الجبن يسجل طبقة من حليب الصويا، يسجل طبقة من كريم، وطبقة من منخل دقيق الصويا. كرر مرة واحدة.
