المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

سكر

 

140G

 

شحم الخنزير

 

75G

 

زبدة

 

25G

 

خشب الجوز

 

40G

 

بيض

 

1

 

 سواغ 4G مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة من المياه كريهة 20G دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح

 ممارسة 1 كعك الجوز الدقيق ومسحوق الخبز، والخبز الصودا، ومسحوق عديم الرائحة، والملح الفحص الأول.

2 دقيق تقطيع المجلس صلب فسحة فتح المقبس.

متوسط 3 إلى الزبدة والدهن والسكر.

4 يفرك مرارا وتكرارا من جهة، حتى تنصهر السكر تماما النفط.

5 ثم وضعت في 20 ز البيض كله، وفرك بالتساوي.

6 وبعد ذلك في الماء.

7 تم يفرك مع النخيل ليذوب السكر تماما.

الدقيق والسكر، والاتصال الهاتفي النفط 8 بطريقة السكر مغلفة هو النفط مختلطة.

9 تكور أخيرا.

10 ختمها تانغ 20 دقيقة.

11 شينغ العجين داخل تزن حوالي 40 غراما من التقريب وكيل فرعي لكل منهما.

12 اضغط قليلا على شقة وكيل الفرعية الفاصلة الخبز صينية.

مع وجود ثقب الإصبع في منتصف بواسطة فرشاة صغيرة على طبقة 13 من البيض كله أخضر، ثم في الجوز، وشينغ 10 دقيقة.

مقلاة 14 وضعت في مسخن الفرن، النار العلوي والسفلي 150 درجة خبز 20-25 دقيقة حتى لون السطح، والتي اتخذت على الرف والسماح لتبرد.