كاتربيلر الخيط سلطة الخبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

330g و

 

ماء

 

230G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

بيض

 

50G

 

مسحوق الحليب

 

15G

 

زبدة

 

30G

 

خميرة

 

5G

 

 اكسسوارات السمسم الأسود والملح ل5G

 الخيط الممارسات كاتربيلر الخبز سلطة من 130 غراما من الطحين عالية من الغلوتين بالإضافة إلى 100 غراما من الماء في وعاء الحليب وأنواع الحساء فتح حريق صغير، ويطهى مع التحريك، ويطهى حتى لصق قبالة النار

2 برودة في ذلك، والتفاف مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة 1 ساعة

3 بالإضافة إلى بقية المواد يضاف إلى برميل زبدة الخبز، وثلاجة، وإزالة يتم وضع الأنواع المجمدة أيضا حساء جيد، خبز العجين للضغط على العجين، إضافة الزبدة بعد فرك جيدة، ومن ثم مواصلة العجن العجين التخمير (نوع الحساء من الماء كبير نسبيا غير عجينة رقيقة نسبيا)

4 التخمير مفتوحة جيدة، ومشرق العجين وسلس، وسحب بلطف الفيلم يمكن انسحبت، والفيلم المطولة هو نفق دائري

ثم سكب إلى 5 في مثل العجين 50 غ من كل حجم، أول العجين لفة إلى شرائح، ثم مطوية وصولا الى المتوسط، ويرش القليل من النشا في الجدول يمكن أن يطلق

6 ثم تناوب أضعاف 90 درجة، ثم وهذا لفة، لفة للخروج الى مستطيلة (5-6 مزيد من كائن غير لطرح مستطيل قليلا قواعد المقارنة)

7 ثم يتم قصها بالمقص 0.5-0.8cm شرائح واسعة من الجانب مستطيلة، إلى أقصى حد ممكن عند أطوال قطع موحدة وعرض بعض

8 حيث الجانب الأيسر من معطف من سلطة خلع الملابس، قد الطرق استخدام فرشاة إلى اليمين قليلا مسحوق للافراج عن خفض درجة حيث

9 في فرشاة اليد اليسرى مشاقة حرير مغطاة فوق سلطة خلع الملابس

10 توالت بلطف من الجانب الأيسر إلى الجانب الأيمن، واجهة أسفل في مقلاة على نشر القماش المشمع في، وضعت في مكان دافئ لتخمر مرة أخرى ضعف كبيرة، الفرن لديه وظيفة خميرية وضع مباشرة التخمير الفرن (نقل كن حذرا عند نقل المقلاة، والمزيد من الطرق للحفاظ على شكل جيد، الشكل المنحني الذي تريد، ووضع القليل من الوقت لثني قليلا على ذلك، وعندما المخمرة كغطاء المطلوب مع غلاف بلاستيكي لمنع سطح جاف جدا)

11 مرات لإزالة الشعر كبير، فتح النار اشعل الفرن على 180 درجة إلى 200 درجة بدأت لتدفئة فرشاة على طبقة على الخبز البيض كله، ثم رش بذور السمسم الأسود، وضعت في منتصف الفرن Kaozhi 10-13 دقيقة خارج.