1. اغسل الأضلاع المقطوعة واشطفها حتى تجف

2. ضعي الأضلاع المقلية في المقلاة

3. بعد ضلوع لحم الخنزير المقلي ، اسكب الزيت واترك القليل من الزيت في القدر.ضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل واليانسون والفلفل ، وأضف ملعقة من معجون الفول للتقليب ، وضع القليل من السكر ، ثم وضع ملعقة صغيرة من نبيذ الطبخ يقلب الزيت الأحمر ويقلب أضلاع لحم الخنزير المقلي والبطاطا والجزر ويقلب لمدة 4-5 دقائق

4. يسكب الماء ويغلي الماء ، أضلاعه على نار خفيفة ، 15-20 دقيقة

5. يتم جمع أضلاع لحم الخنزير من الصلصة ووضعها في المقلاة.