1. يغسل ويصفى الفلفل ويقطع الجذور
2. تنقسم إلى قسمين
3. قطع بضع سكاكين بسكين رأسي ، ثم قطع دينغ بسكين أفقي
4. قطع الفلفل وضرب البيض
5. أضف الزيت
6. يضاف الفلفل الحار ويقلب
7. اقليها حتى تصبح الفلفل طرية ، أضيفي الملح ، قلبي بالتساوي
8. أضف البيض
9. مقلي إلى قطع أو قطع مفرومة
10. المنتج النهائي هو طبق بسيط وسهل الطبخ