أولا، البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى ورقة سميكة 2mm في، وضعت في الماء لمدة 5 دقائق لإزالة نشا البطاطس البصل المفروم والثوم المفروم و، مقطعة إلى قطع صغيرة frutescens بديلة

إعداد وعاء فارغ، وأضيف الثوم ملعقة 1، 1 ملعقة طعام من البصل المفروم والأبيض السمسم ملعقة، وملعقة البهارات، 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو، ونكهة الساخنة تصدرت المقلية، وإثارة

وأضيف إلى ما بعد عاء 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام من الخل والسكر ونصف ملعقة صغيرة من frutescens، أثار موحد مع البديل

وعاء من الماء، الماء المغلي البطاطس إلى قطع، ويطهى حوالي 5 دقائق، السمك المطبوخ على الماء البارد ووضعها في وعاء كبير

وأخيرا، عصير جيدة لحن في وعاء وتخلط جيدا رقائق البطاطس