رأس سمكة بلونين - الطعام الصيني

"الشاي الخام والأرز الخفيف هما أكثر الناس تغذية ، والصدفة صحيحة! سجل كل جزء من الحياة!" مكونات

مستلزمات

توابل

1 رأس السمكة يختار سمكة رأس طازجة ، هذا 2 رطل ونصف الوزن ، يغسل ويصفى.
2 عصير زنجبيل + بصل أخضر + نبيذ طهي يتم عصره بآلة طهي ، المسه والمخلل على رأس السمك لمدة 15 دقيقة.
3 أضيفي الزنجبيل والثوم في الزيت النباتي ، قلبي مع الفلفل الأحمر ، قلبيهم بالماء الجاف ، أضيفي القصب وقليل من السكر الأبيض.
4 فلفل أخضر مقلي جيدًا.
5 تخلص من المادة الزائدة على رأس السمكة ، وانتشر الفلفل المقلي على رأس السمكة.
6 ضعي عقدة البصل ، قطع الزنجبيل ، رش مع صلصة السمك على البخار ، الخل البلسمي ، صلصة الصويا.
7 ضعي الخمر والفلفل في الماء واغليهما ، ضعي رأس السمك واتركيه على البخار لمدة عشر دقائق ، أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
8 رأس سمك مطهو على البخار يختار الزنجبيل والبصل الأخضر.
9 يرش البصل الأخضر.
10 قطرات عطرة!

طريق الحرير