"محلية الصنع Duojiao والتوابل بسيطة يمكن أن تجعل رأس سمكة لذيذة". المكونات
إكسسوارات
توابل
- بصل 2
- زنجبيل 5
- ثوم 3
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- زيت الطهي 3 ملاعق طعام
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل واستنزاف رئيس 1، مقابل السطوح رئيس رغوة قليل من الملح، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة والأزرق الفاتح والثوم المخلل ونصف الزنجبيل ساعة. -
2 في وعاء تبخير من الماء المغلي لمدة 5 دقائق. -
3 التي اتخذت بعد خمس دقائق، واستنزفت من الماء المقطر (هذه الخطوة يتوافق مع الماء المغلي لحمي، لإزالة جزء من مريب الدم). -
وصب 4 رأس السمكة كله بالزيت. -
5 مغطاة مزيد بطبقة مصنوعة Duojiao. -
6 تصدرت مع ملعقة من صلصة الصويا. -
7 يرش مع البصل الأخضر. -
وضعت 8 عاء مرة أخرى في الماء المغلي لمدة 10 دقيقة رئيس بخار. -
يمكن 9 عيدان يعرض السمك يمكن أن عموم. -
10 القيام بذلك من رئيس الأسماك الطازجة لا رائحة مريب.
نصائح
1. أن زيت السمك تأكد من وضع البخار، يمكن أن النفط ختم في الرطوبة بحيث الأسماك الطازجة. 2. البخار مرتين حساء رئيس الأسماك لذيذ لا رائحة مريب.
