[في التجربة] كوكيز الفراولة سيريناد بجوز الهند - الطعام الصيني

"Strawberry Serenade" هو اسم زهرة وشاي الفاكهة المستخدم. يتميز بحموضة قوية وألوان زاهية مثل العصير غير المحلى .. ولأن أوراق الشاي كبيرة نسبيًا فلا يمكن إضافتها مباشرة مثل مسحوق الشاي الأسود. (يمكن أيضًا استبداله بزهور أخرى ذات نكهة قوية وشاي فواكه.) تخيل emm أن لون البسكويت سيكون ساطعًا مثل الشاي ... لكن ... أصبح الشاي باللون الأسود بعد إضافة الشاي.جرب النسخة الخالية من البيض في المرة القادمة ... يمكن استبدال الشاي بنفس الكمية من حليب / حليب جوز الهند جوز الهند عبق حقا! بيضة 1 قطعة زيت جوز الهند 55 جرام دقيق قليل الغلوتين 60 جرام مسحوق اللوز 50 غ مسحوق جوز الهند 15 جرام شاي (2 جم أوراق شاي + 20 مل ماء) 20 مل السكر الناعم 25 جرام ملح 1 جرام
  • هذا هو الشاي الذي أستخدمه (إنه ليس جيدًا جدًا ، لذا أحاول تناوله ...

  • اصنع الشاي واتركه يبرد

  • يكون زيت جوز الهند سائلًا في الصيف ، لذا يمكن أن يكون قشديًا ومحلى في الثلاجة. ضع كيس ثلج تحت الحوض عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة. (في هذا الوقت ، يمكنك تذوق ما إذا كانت الحلاوة مناسبة)

  • يُضاف سائل البيض على دفعات ويُخفق بالتساوي

  • يصفى في الشاي ويقلب جيدا ، غربال في المسحوق ويخلط جيدا.

  • سخن الفرن مسبقًا ، وشكل البسكويت بيديك العاريتين (يمكنك فعل أي شيء مثل التقريب والتسطيح ~) واخبزيها لمدة 18 دقيقة.