زهرة الكوكيز دخول المستوى مزدحمة - الطعام الصيني

زبدة 130 غرام مسحوق السكر 70 غراما كريم الجلد 90 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 190 غرام اللوز الطحين 10 غراما
  • المواد وزنها

  • إضافة مسحوق السكر لإذابة الزبدة في درجة حرارة الغرفة

  • مسحوق السكر مختلطة على سرعة منخفضة، وانخفاض تمرير السرعة.

  • إلى اللون الأبيض، وحجم رقيق إلى ريشة

  • تدريجيا إضافة الكريمة المخفوقة، وتخلط جيدا

  • ينخل الدقيق خليط اللوز مسحوق منخفض +

  • الضغط نصل حتى متجانسة

  • المواد في كيس الأنابيب. استخدام الموصى بها من الفم أسنان ثمانية.

  • حريق في أسفل الفرن إلى 170 درجة. بعد خمس عشرة دقيقة ضبط اتجاه عموم. الاستمرار في الفرن لمدة خمس دقائق، والسماح لتبرد والهوى لون خبز.