أوراق الحضض حساء لحم الكبد

المكونات

إكسسوارات

غسلها 1 الكبد مرتين، والنبيذ إضافة نقع خمس عشرة دقيقة.
2 شرائح الكبد والملح إضافة والخل والفلفل الأبيض وتخلط بالخل لمدة نصف ساعة.
3 وعاء يغلي حتى الماء لتغلي من الحرارة، في الكبد والتحريك السريع مع عيدان تناول الطعام المتناثرة، وعلى الفور إزالة اللون.
4 Xiguo المياه إعادة يغلي، واتخاذ فقاعات صغيرة في الحرير الزنجبيل.
5 مستعد يغلي اللحوم خلال العجاف غسلها شرائح، في كمية من نشا الذرة وتخلط.
بعد 6 المياه وعاء مفتوح، وتصب في الطين المصنوعة من اللحوم، إلى تشتت أثار بسرعة.
7 وضع كمية مناسبة من الملح.
8 صب الفلفل الأبيض.
9 بعد غلي الماء مرة أخرى، إضافة أوراق الحضض.
10 صب بلانش جيدة الكبد ويطهى لمدة دقيقة واحدة قبالة الحرارة، والكبد لا يمكن طهي فترة طويلة جدا، وإلا فإنها سوف تكون قديمة جدا.
11 أوراق الحضض اللحوم الكبد الحساء.

طريق الحرير