تخطي المحتوى المكونات
- الأرز 1 كوب
- كبد 150G
- بروكلي كمية مناسبة
- تفاحة 1
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- شحم الخنزير كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- الخل الأبيض 1 ملعقة طعام
- زنجبيل كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 كوب من الأرز في وعاء، وثلاجة الفريزر غرفة البرد ليلة واحدة.
- 2 شرائح الكبد ووضع النبيذ والخل والفلفل الأبيض والملح مخلولة مدة نصف ساعة.
- 3 الماء يغلي الكبد لحم الخنزير منقع، تشطف مرتين.
- 4 القرنبيط والتفاح مع صودا الخبز والماء المنقوع، والقرنبيط تغيير السكين إلى قطع صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات التفاح.
- 5 غلي الماء خزفي، في كمية من الزنجبيل، وحتى الماء المغلي، وسكب الأرز المجمدة في غسل نظيفة.
- 6 وضع كمية مناسبة من شحم الخنزير.
- 7 في كمية من الملح، وتغطي مما يترك فجوة، يترك على نار خفيفة صغيرة عشرين دقيقة مع التحريك بملعقة عدة مرات خلال الجزء السفلي من وعاء.
- 8 الى سميكة عصيدة مثل، في القرنبيط.
- 9 في قطع التفاح.
- 10 وأخيرا، فإن الكبد إلى مع ملعقة، وإثارة ويطهى لمدة دقيقة أو اثنين مملة.
- 11 التفاح والقرنبيط ولحم الخنزير عصيدة الكبد.