"شائع جدا، شائع جدا، الجميع تقريبا محلية الصنع الأطباق المقلية." المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر 1
- فلفل أحمر نصف
عبء
- زيت الذرة كمية مناسبة
- ملح بهار كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد العناصر اللازمة. -
2 الفلفل الأخضر، وبذور الفلفل الأحمر إزالة قطع في الداخل، وغسلها، مقطعة إلى خيوط. خفض الجلد من البطاطا تغسل وتقطع إلى خيوط، ثم ينقع في الماء لإزالة النشا الزائد، وبعد الغسيل موقف. -
3 ووك الحرارة، وتدفقت كمية مناسبة من زيت الذرة، في الفلفل، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفلفل الأحمر. -
تمت إضافة 4 البطاطا استنزاف المياه الحرير ويقلب بالتساوي على الصحة كسر بسرعة. -
5 في كمية من التوابل والملح والدجاج المقلية، أن ينقل إلى طبق من ذهب.
نصائح
ويتم إنتاج الملح بهار في مدينة تسيقونغ بمقاطعة سيتشوان مع الملح البخور لاذع، والتي هي المكونات الفلفل الأبيض، والزنجبيل، وما إلى ذلك، خاصة بالنسبة للأطباق المقلية مثل أي مواد نغمة ميكروفون إضافية، طازجة جدا، عائلتي أمر ضروري واحد من التوابل. والمقصود من الوقت اللازم لمدة نصف ساعة، لتشمل غسل، وقطع، المقلية العملية برمتها.
