تيراميسو - الطعام الصيني

انا لا أحب البسكويت الإصبع، وبالتالي فإن كعكة الشيفون مع الكاكاو كريم الجلد 120 غرام الجبن مسكربون بونتا 250 غرام صفار البيض 3 حبيبات السكر 60 غراما ماء 60 غراما أوراق الجيلاتين 2 مسحوق الكاكاو قليلا الكاكاو لفة كعكة الشيفون 1
  • A الكاكاو النبتات حجم كعكة الشيفون المحمص قبل، مزيج القهوة السوداء + كعكة الروم يمسح

  • صفار البيض حتى خفيفة وشاحب، تضاعف حجم كبير والسكر إضافة الماء المغلي ببطء في الحلوى البيض، ويبدو أن ضرب نسيج

  • الجبن معظم بدرجة منخفضة للضرب

  • حجز

  • 5-6 لتمرير كريم خفيف

  • غارقة أوراق الجيلاتين مع الماء البارد حتى تصبح طرية، ذاب هجرة، إضافة البيض

  • البيض ومزيج الجبن، ثم صب الجلد كريم مختلطة

  • كعكة طبقة، طبقة من عجينة الجبن، ليلة واحدة الثلاجة، رش مسحوق الكاكاو