المكونات

 

كبد

 

400G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الملح حسب الذوق النفط فطر أسود 50G 50G الخيار كمية مناسبة من الفلفل الأحمر كمية نشا كمية مناسبة كمية من السكر كمية مناسبة من الخل وصلصة الصويا من الدجاج كمية كمية من مسحوق البصل والزنجبيل كمية من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من صلصة الفلفل الحار

 الممارسات الحادة عائلي زلة الكبد الأبيض الخل 1 قطرة نقطة في المياه واضحة، غارقة في الكبد لمدة نصف ساعة أو أكثر.

2 شرائح الكبد غارقة.

3 كمية صغيرة من السكر والخل وكمية مناسبة من مسحوق خام مزيج.

4 إعداد Haohei الفطر، وشرائح الخيار وشرائح الثوم، والزنجبيل المبشور وشرائح الفلفل الأحمر والبصل الأخضر ومقطعة إلى أجزاء.

5 تحت متعددة النفط ووك في الكبد.

6 القلي حتى اللون بعد الطبق.

7 قاعدة النفط البصل مقلي عموم، والزنجبيل والفلفل الحار والثوم والأحمر.

8 تحت كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار يقلب ملحوظ.

9 صب الكبد لحم الخنزير المقلي.

10 ثم فطر أسود من شرائح الخيار.

كمية الملح 11.

12 رذاذ صلصة الصويا قليلة.

13 تحت البصل الأخضر ويقلب جيدا.

14 وعاء قبل إضافة مسحوق الدجاج.