المكونات

 

لوتس

 

250G

 

 اكسسوارات كمية من البصل كمية النفط كمية الزنجبيل مناسبا من الملح في كمية الخل طرف الهواء 5 من كمية زيت السمسم

 الساخنة واللوتس الحامض النهج 1 اشترى اثنين اللوتس.

2 مع ملعقة كشط الجلد مرة أخرى، وغسل، ورقة سكين المائل.

3 قطع اليد، جذور اللوتس قطع اليد في الماء من أجل الصالح، جميع قطع جيدة، ويغسل عدة مرات مع الماء لسحب المياه واضحة. على استعداد لالمغلي.

مفتوحة، إلى لوتس 4 وعاء. الإناء الآخر مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة على حدة، وإزالة الماء البارد. متعدد غسلها مرتين مع الماء المثلج، واسمحوا بارد البدء في خلط اللوتس الطبيعي.

5 لحن اللوتس البصل اللازمة، والزنجبيل وأكثر من ذلك لقطع بعض قطع حاد انقلبت إلى قطع صغيرة.

6 عندما الزيت الساخن، ثم إيقاف الحرارة، مثل الهواء الجمعة ليو تشنغ الزيت الحار، إضافة شريحة الفلفل، وهذا هو، لانفجار نكهة، ولا الفلفل لصق. يكون باردا.

7 البصل والزنجبيل في وعاء، في زيت السمسم، وطرح بعض الخل الأبيض والملح ويقلب جيدا.

8 في لوتس، وإثارة، لذيذ.

9 إلى بارد من زيت الفلفل الحار، وإثارة، وانتظر بضع دقائق، يمكنك أن تأكل.