تحضير المكونات (Xuecai اشترى الملح في الماء ، استخدمت اللحم الهزيل العادي ، بالطبع ، لحم الخاصرة هو الأفضل)
اللحم المفروم ، الفلفل الأخضر ، الزنجبيل القديم ، الفلفل المجفف ، الثوم المفروم ، والملفوف المفروم المفروم (الثوم المفروم والزنجبيل المبشور غير مرئي مباشرة عند تحميل الصور. في هذه الخطوة ، يمكنك تذوق طعم الملفوف المفروم وتقرر التقاطه هل تريد وضع الملح؟
أضف المزيد من الزيت إلى القدر ، وتذكر حرق المزيد من زيت المخلل.
ضعي الزنجبيل المبشور أولاً ثم الثوم حتى يصبح الثوم معطرًا وقلب اللحم المقطع.
بعد أن يتحول اللحم المبشور إلى اللون الأبيض ، أضف صلصة الصويا نصف البورسلين للتلوين ، ثم اسكب الملفوف الثلجي والفلفل الأحمر المجفف لتحريكه
تواصل تقلى ، متى ستقلى؟ أضف الماء عندما يبدأ مخلل الملفوف في القفز ، ويتم تنفيذ تدابير الحماية بشكل جيد ، لا تنهار
أضف الماء ، ملعقة من صلصة الصويا ، نصف ملعقة من صلصة المحار ، 2 غرام من السكر ، الملفوف الصيني الخاص بي مالح قليلاً ، لذا أضف المزيد من الماء لإخراج الملح ، ثم جفف قليلاً ، احفر القليل من الدهن (الخضار المخللة والشحم لا بأس ، بدون شحم )
على النار طوال الطريق ، عندما يكون هناك القليل من الحساء ، يرش الفلفل الأخضر ويرش بالفلفل الأخضر ، يغطى القدر لمدة 10 ثوان ، ويقلب.
الوجبة التالية لا تقهر