المواد جاهزة
بيض البط المملح يفصل بين صفار البيض وبياض البيض
ضعي نصف وعاء ماء في القدر واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الزيت (هذه طريقة طهي الخضار بزيت أقل بواسطة السيد فان زيهونغ). لن تكون درجة حرارة الزيت عالية جدًا في هذه الطريقة ، ولا يوجد الكثير من الزيت المستخدم ، لذا يمكنك الحد من الزيت ، ثم ضعه يضاف صفار البيض ويقلى عدة مرات
أضيفي الماء المناسب ثم أضيفي المكونات ماعدا خس البيض
يغطى ويغلى
عند غلي حساء النودلز ، قم بمعالجة نودلز السوبا. انقع نودلز السوبا مقدمًا واتركها حتى الغليان. تغلي نودلز السوبا ، وتتمتع نودلز السوبا بقوام جيد في الماء البارد
فقط انتظر حساء المعكرونة
يُغلى المزيج ، ويُسكب الخس ، ويُحرّك مع عيدان تناول الطعام ، ولا تنظر إلى الكثير من الخس ، فهو ليس مطبوخًا كثيرًا ، أضف بروتين البط الملح ، وأضف التوابل حسب تفضيلاتي ، وأضيف القليل من الملح ، ولا بأس بذلك.
خس مطبوخ ومنعش وشوربة لذيذة
النودلز قوية ولذيذة وبسيطة ومنعشة
تناول 500 جرام من الخضار كل يوم