لفات خيط السلطة - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين 280 جم زبدة 30 خميرة 4 جرام حليب بودرة 15 جرام ملح 2 جرام ماء 90 جرام خيط لحم سليم سلطة سكر 30 جرام طعام
  • 1. ضع الدقيق والبيض ومسحوق الحليب والخميرة والماء والملح في آلة الخبز لبدء وظيفة المعكرونة ، وأضيف الزبدة في منتصف المعكرونة

  • 2. بعد تشغيل آلة الخبز للتخمير ، تنفيس الهواء ولفه بغلاف بلاستيكي. استيقظ لمدة 20 دقيقة

  • 3. ليس لدي دبوس دائري ، أستخدم يدًا لعمل مستطيل ~ إذا كان هناك دبوس دائري ، أعتقد أن الشكل سيبدو أفضل.

  • 4. فرشاة بسائل البيض

  • 5. يرش بالبصل الأخضر المفروم ، سكين المطبخ ليس سريعًا ، حتى البصل لا يمكن قطعه ، وإلا سيكون البصل الموحد أكثر جمالا.

  • 6. ادخل الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة

  • 7. اقلبها ورشها بالخيط والسلطة على الجانب القبيح

  • 8. يتدحرج إلى لفات ويقطع إلى أقسام. السكين ليس سعيدًا ، السكين ليس مسطحًا ، والجوانب أيضًا معلقة بخيط اللحم ، وهو أجمل ^ _ ^