"ما نوع الشرر الذي سيُصنع عندما يقع الفلفل المفروم في حب رأس السمكة؟" مكونات
- رأس السمكة 1000 غرام
- فلفل مقطع وعاء صغير
اكسسوارات
- الزنجبيل 1 قطعة
- رأس الثوم 5 قطع
- بصل أخضر مفروم قليلا
- كزبرة 1 جذر
- صلصة السمك على البخار قليلا
- ورطة 10
- ملح المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ 2 مغرفة
- عقدة البصل 1
- نفط المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- حار وحامض المذاق
- البخار براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسلي رأس السمك ، أضيفي الملح ، خلاصة الدجاج ، نبيذ الطهي ، شرائح الزنجبيل ، البصل الأخضر واتركيه لمدة 15 دقيقة -
2 اقلب السطح في المنتصف للتأكد من أن كلا الجانبين يتذوقان بالتساوي ... -
3 لا تتوقف في عملية تخليل السمك ، وتحضير كمية مناسبة من الفلفل المفروم ، وقطع بعض الزنجبيل والثوم والفلفل المفروم -
4 ضع المكونات المقطعة معًا في وعاء وامزجها جيدًا ... -
5 حضري وعاءً نظيفًا ، ضعي شرائح الزنجبيل فوق رأس السمك المتبل (وجه السمك لأعلى) ، بخاري لمدة خمس دقائق أولاً ... -
6 مرت خمس دقائق قريبًا ، في هذا الوقت ، تحتاج إلى نشر الفلفل المفروم المحضر مسبقًا بالتساوي على رأس السمك ، وقطر زيت صلصة السمك على البخار ، ثم البخار لمدة عشر دقائق لإعداد القدر ... -
7 بعد خروج المقلاة ، يُرش البصل الأخضر المفروم على رأس السمكة. ليس فقط جميل بل لذيذ ايضا -
حرق الزيت في مقلاة ، صب رأس السمك عندما تكون درجة حرارة الزيت 80 ساخنة ... -
9 ضع الكزبرة في النهاية ، سيكون اللون أكثر ثراء عند تزيينه بـ ...
نصائح
في المرة القادمة ، إذا كنت ترغب في التقاط صور ، تذكر أن تعد كاميرا أفضل. لا تكن غير رسمي كما فعلت ، لذلك ليس هناك جمال ...
